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1年の中で最も寒い時期「大寒」。
この時期の水は腐らないと言われています。
大寒最初の丑の日(今年は1月26日)に
水を汲み台所や火を使う場所に置いておくと
火事にならないという言い伝えがあります。
この度の能登半島地震により、被害に遭われた皆様に
謹んでお見舞い申し上げますとともに、復旧を心よりお祈り申し上げます。
1日も早く平穏な日々が戻りますように。
我が家の裏に植えている柿の木は、毎年、たくさんの柿の実をつけます。
柿の鮮やかなオレンジ色は、年末年始の祝祭の雰囲気にぴったりです。
柿は、新年を迎えるにあたっての豊かさと繁栄の象徴ともされています。その甘く、なめらかな味わいは、寒い冬の日に心を温めてくれます。
でも、既に大半は知人に贈呈したり、家族で食べてしまいましたが。
今年も美味しくいただきました。(林)